Nesteidzīga ēdiena gatavošana
BORGO ANTICO
Laipni lūgti Orsas mājās.
Ar ilglaicīgu aizraušanos gastronomiskajās tradīcijās, Orsa ir antropologs ar specializāciju uztrura vēsturē.
Viņa dzīvo lauku mājās, kurā viņa notur gatavošanas nodarbības, kas kļūst arī par iespēju padiskutēt par vēstures un kultūras jautājumiem.
"Borgo Antico" ir malkas plīts, kas arī palīdz uzsildīt visu māju.
Apskatīsim to tuvāk.
Ar ilglaicīgu aizraušanos gastronomiskajās tradīcijās, Orsa ir antropologs ar specializāciju uztrura vēsturē.
Viņa dzīvo lauku mājās, kurā viņa notur gatavošanas nodarbības, kas kļūst arī par iespēju padiskutēt par vēstures un kultūras jautājumiem.
"Borgo Antico" ir malkas plīts, kas arī palīdz uzsildīt visu māju.
Apskatīsim to tuvāk.
Borgo Antico
Mūžīgais keramikas šarms
"Man ir īsta aizraušanās ar Andalūzijas mozaikām un es, protams, izvēlējos majolikas plīti."
Borgo Antico pārstāv tipisko tradicionālo mājīgo plīts stilu. To pārklāj majolikas virsmas, kas nostiprinātas ar centra skrūvi un lieta metāla kājas tradicionālākam izskatam. Alternatīvā var izvēlēties metāla pamatu, ideāls iebūvētiem risinājumiem.
Durvis ir pieejamas ar keramikas apšuvumu vai stiklu.
Durvju profili un atvilknes, margas un kloķu apdare ir no misiņa, antīkā misiņa vai nerūsējošā tēradua.
Borgo Antico ir pieejams mazajā tikai malkas versijā (60, 90, 100 cm) vai gāzes/elektriskajā (60 or 100 cm), abas pieejamas platajā kombinētajā versijā 120 un 140 cm.
Borgo Antico pārstāv tipisko tradicionālo mājīgo plīts stilu. To pārklāj majolikas virsmas, kas nostiprinātas ar centra skrūvi un lieta metāla kājas tradicionālākam izskatam. Alternatīvā var izvēlēties metāla pamatu, ideāls iebūvētiem risinājumiem.
Durvis ir pieejamas ar keramikas apšuvumu vai stiklu.
Durvju profili un atvilknes, margas un kloķu apdare ir no misiņa, antīkā misiņa vai nerūsējošā tēradua.
Borgo Antico ir pieejams mazajā tikai malkas versijā (60, 90, 100 cm) vai gāzes/elektriskajā (60 or 100 cm), abas pieejamas platajā kombinētajā versijā 120 un 140 cm.
Borgo Antico
Visas funkcijas dažādu ēdienu gatavošanas paņēmieniem
"Sen senos laikos, mājsaimnieces cepa maizi lielās malkas cepeškrāsnīs. Tie bija laiki pieredzes apmaiņai, sarunām. Es mīlu atjaunot šo atmosfēru ar savu malkas krāsni."
Orsa izvēlējas ar keramiku apšūtās krāsns durvis ar stikla durvīm iekšpusē. Ir pieejamas arī stikla durvis.
"Ar čuguna plati, esmu atklājusi mākslu gatavot uz liesmas. Varu pievienot vai noņemt gredzenu atkarībā no pagatavojamā ēdiena. Ideāls tradicionāliem ēdieniem, tiem, kas veido mūsu bērnību, kā zupas, sautējumi un pīrāgi."
Plate ir diezgan bieza (8mm) un notur mērenu temperatūru un maksimālu izturību laika gaitā. Tā jau ir aprīkota ar kartstā ūdens tvertni, kas ir parocīga gatavojot (pieejams 90, 100 litru modeļos un kombinētajos modeļos).
Orsa izvēlējas ar keramiku apšūtās krāsns durvis ar stikla durvīm iekšpusē. Ir pieejamas arī stikla durvis.
"Ar čuguna plati, esmu atklājusi mākslu gatavot uz liesmas. Varu pievienot vai noņemt gredzenu atkarībā no pagatavojamā ēdiena. Ideāls tradicionāliem ēdieniem, tiem, kas veido mūsu bērnību, kā zupas, sautējumi un pīrāgi."
Plate ir diezgan bieza (8mm) un notur mērenu temperatūru un maksimālu izturību laika gaitā. Tā jau ir aprīkota ar kartstā ūdens tvertni, kas ir parocīga gatavojot (pieejams 90, 100 litru modeļos un kombinētajos modeļos).
"Es izmantoju multifunkcionālo elektrisko cepeškrāsni pavasarī un vasarā, kā arī ziemā komplicētākiem ēdieniem, kur man ir vajadzība pēc uzmanīgākas temperatūras kontroles. Piemēŗam, visas rauga bāzes kūkas būtu grūti cept malkas krāsnī.
Gāzes plīts ir īpaši izturīga. Man patīk degļu svars un viengabalainība. noteikti cita sajūta salīdzinot ar citiem tirgū pieejamiem produktiem."
Kā alternatīva gāzes plītij, Borgo Antico ir pieejama ar indukcijas vai stikla keramikas plīts virsmu vai grilla virsmu.
Gāzes plīts ir īpaši izturīga. Man patīk degļu svars un viengabalainība. noteikti cita sajūta salīdzinot ar citiem tirgū pieejamiem produktiem."
Kā alternatīva gāzes plītij, Borgo Antico ir pieejama ar indukcijas vai stikla keramikas plīts virsmu vai grilla virsmu.
Borgo Antico
"Zaļš" ieguldijums uzsildot visu mājokli
"Mums ir ļoti liela māja ar biezām sienām un augstiem griestiem. Es izvēlējos "Thermo" plīts versiju kas palīdz tradicionālajai apkurei un uzsilda radiatorus guļamistabā."
Papildus tradicionālajām gatavošanas funkcijām "thermo" versijas ir veidotas tā, lai tās var integrēt ar mājas apkures sistēmu. Plīts uzražotais siltums uzsilda ūdeni radiatoros un zemgrīdas apkures sistēmā.
Integrējot siltummaini un pat boileri varat iegūt karsto ūdeni visā mājā.
Papildus tradicionālajām gatavošanas funkcijām "thermo" versijas ir veidotas tā, lai tās var integrēt ar mājas apkures sistēmu. Plīts uzražotais siltums uzsilda ūdeni radiatoros un zemgrīdas apkures sistēmā.
Integrējot siltummaini un pat boileri varat iegūt karsto ūdeni visā mājā.
"Malkas iekraušana krāsnī ir rutīna, kas nu jau ir kļuvuis par jauku ieradumu. Tas ir parocīgi, ka krāsnij nevajag bieži iekraut malku, jo augstās kvalitātes materiāli uztur siltumu ilgu laiku."
Lielā kurtuve (50 vai 40 cm dziļa) ļauj ielādēt lielas malkas pagales means, kas nodrošina ogļu kvēlošanu plītī vismaz 6 stundas.
Pelnu pannas lielais izmēr ļauj to tīrīt ik pēc 2-3 dienām.
Lielā kurtuve (50 vai 40 cm dziļa) ļauj ielādēt lielas malkas pagales means, kas nodrošina ogļu kvēlošanu plītī vismaz 6 stundas.
Pelnu pannas lielais izmēr ļauj to tīrīt ik pēc 2-3 dienām.
