Kamēr kurtuve patīkami uzsilda istabu, čuguna virsma piedāvā platību, kur varat gatavot. Jūs varat izmantot gredzenus, kur temperatūra ir visaugstākā, lai apbrūninātu ēdienu, kamēr virsmas sāni piedāvā karstumu, kas iedeāli der lēnas gatavošanas ēdieniem kā rissotto, sautēta gaļa un mērces.
Virsma ir diezgan bieza (līdz 8 cm), kas nozīmē, ka tā notur harstumu daudz ilgāk, pat tad kad liesmas jau izdzisušas.
Cilvēki, kas bieži gatavo zin cik noderīgs ir katstais ūdens. Čuguna virsma ir veidota tā, lai tajā varētu ievietot karstā ūdens tvertni J.Corradi stilā (pieejams 90L, 100L, 140L modeļos un kombinētajos modeļos).
Jūs varat pievienot "fry-top" posmu gāzes vai elektriskajai virsmai, lieliska priekš grilēšanas. Fry-top ir bieza, gatavošanas, nerūsējošā tērauda (8 mm) plātne, kura nopulēta līdz spoguļa spīdumam. Iespējams iestatīt temperatūru no 60 līdz 300 ° grādiem. Lieko šķidrumu savāc tvertnē - ērtai tīrīšanai pēc lietošanas.
Salīdzinājumā ar citiem tirgū pieejamām gāzes virsmām J.Corradi izceļas ar to izturību un degļu dzīvotspēju.
Elektriskās indukcijas virsma ir pieejama kā alternatīva gāzes plītij. Novadot uzražoto jaudu tieši uz ferromagnētisko pamatni, šī virsma neizkliedē karstumu un sniedz 90% enerģijas atdevi.
Ir pieejama arī stikla keramikas virsma, kas izceļas ar vienkāršo pielietojumu un tīrīšanu.
J. Corradi dziļajā ogļu pannā (40 līdz 50 cm, atkarībā no modeļa) jūs varat dedzināt lielus bluķus, kas samazina iekrāmēšanas reizes. Ja jūs izmantojat stipru malku un neturat lielu liesmu, ogles var neizdzist līdz pat 6 stundām pēc pēdējās ielādes.
Malkas krāsnī siltums apņem ar pārtiku, nevis "uzbrūk" tai tikai no vienas puses tādejādi nodrošinot lieliskus rezultātus.
J.Corradi malkas krāsnis ir ļoti lielas (58 vai 45) litri un akumulācijas masa nodrošina lai temperatūra būtu vienmērīga un nemainīga pat tad, kad ogles ir izdzisušas.
Gatavojat daudz un vienlaicīgi? Lielajos modeļos, arī ar multifunkcionālo krāsni jūs varat izvēlēties mazāko 45-litru statisko cepeškrāsni ar 4 tradicionālajiem pagatavošanas režīmiem. Tā ir lieliska kūkām, cepešiem, dažādām gaļām utt. un viegli tīrāma pateicoties iekšpuses emaljas pārklājumam.
J.Corradi multifunkcionālā elektriskā krāsns (80 vai 56 litri), raksturīga spēciga konstrukcija, piedāvā 9 veidu gatavošanas metodes kā standartu, iebūvēts grils. Viegli tīrāmā emaljas virmsa un paštīrošie paneļi tīrīsānu padara ļoti vieglu.
Pelnu pannas lielais izmērs ļauj to tīrīt ik pēc 2-3 dienām.
Ļoti parocīgi, ja ir vieta, kur uzglabāt ēdienu kuru pasniegsiet vēlāk. Šeit zem malkas krāsns, kur siltumu sniedz malka.
Apakšējās atvilknes ir parocīgas trauku un ēdaminstrumentu uzglabāšanai.
J.Corradi virtuve ir izstrādāta lai gūtu maksimālu labumu no "Nepārtrauktās Uguns" metodes, kas ļauj jums uzturēt karstas ogles līdz pat 6 stundām pēc pēdējās malkas ielādes
Plašās stikla durvis padara liesmas klātbūtni jo patīkamāku.
Papildus tradicionālaajai gatavošanas funkcijai, J. Corradi plītis pieejamas arī "Thermo" versijā, kuras var integrēt ar centrālapkures sistēmu. Optimizējot kurtuves karstuma ekspluatāciju, plītis nodrošina enerģijas taupīšanu.
Šīs plītis ir integrējamas ar siltummaini, kas ražo karsto ūdeni ikdienas vajadzībām.
Modeļi
Apskati J. Corradi malkas plītis
Izsmalcinātas detaļas, smalkas apdares un visas funkcijas, lai jūs gatavotu kā
šefpavārs.
Country
ir thermo plīts , ko izvēlējies Beppe gatavošanai un sava mājokļa
apsildei.
Līnijas un formas, ideālas modernai virtuvei.
Neos
ir plīts ko izvēlējās Matilde, lai jaunatklātu senas gatavošanas metodes ar modernām
funkcijām.
Mūžīgais majolikas šarms, ko var jaukt nebaidzamās variacijās.
.
Borgo Antico
ir Orsas iecienītākā malkas plīts. Viņa to izmanto dažādu ēdienu gatavošanai un
savas lauku mājas uzsildīšanai.
Vienkāršs un elegants dizians ar lielām stikla durvīm.
Rustica
pieder pie thermo plīts saimes , kuru Alessandra izmanto sava Tēva mājas apsildīšanai
un kur viņa gatavo tradicionālus ēdienus.
Neos thermo plītis
Uzmini kur ir hidraulikas komplekts.
Neos ir jaunākā J. Corradi plīts. Tai ir tīrs, lineārs dizains, kas lieliski iederas
mūsdienu virtuvē.
Visi modeļi ir pieejami "thermo" versijās, kas nozīmē, ka to var integrēt ar jūsu mājas
siltumsistēmu.
Šajā gadijumā, hidraulikas komplekts ir viltīgi paslēpts malkas nodalijumām risinājums, kas
uzstādīšanu un apkopi padara ļoti vienkāršu.
Jaunākās ziņas no yourFire
“Genoese” mērce.
Tā ir mācība Neapoles gatavošanā. Atklāsim ar
mūsu jauno pavāri Elenu Boscia visus šīs receptes noslēpumus, kas ir sinonīms svētdienai,
lēnai gatavošanai, brīvajam laikam un uzklātam galdam īpašos gadijumos ar visu ģimeni.
Mērci var lieliski novietot uz J. Corradi plīts čuguna plates, lai tā neatdziest.
